OENOFIRST – Oeno-Tech

SEGUIN MOREAU

Oenofirst

Œnofirst é a solução da Seguin Moreau para ser utilizada no primeiro passo da vinificação, é uma ferramenta de elevada precisão, desenvolvida para orientar o estilo dos vinhos desde a fermentação. Destaca-se pela sua eficácia, facilidade de aplicação e controlo rigoroso dos perfis aromáticos, com um tempo de contacto curto de 1 a 2 semanas, em vinhos tintos, brancos e rosés.

Aparas SEGUIN MOREAU

Oenofirst

R00/PURE – madeira de carvalho francês sem tosta, para abertura, limpeza aromática e ganho de volume de boca.

R01/AMPLITUDE – madeira de carvalho francês composta por madeira sem tosta (50%) e com tosta (50%), desenhado para potenciar fruta e aportar estrutura, eliminando notas vegetais,

ROSÉ – idealizado para rosés de grande finesse e seriedade, orienta o estilo do seu vinho desde a fermentação.