Aparas – Oeno-Tech

aparas SEGUIN MOREAU

OENOCHIPS

ŒNOCHIPS é uma gama de aparas de carvalho francês, americano e europeu, de elevada qualidade, desenvolvida para o estágio dos vinhos. Permite uma integração rápida e equilibrada das notas de madeira, com controlo preciso dos perfis aromáticos, com um tempo de contacto recomendado de 1 a 4 meses, em vinhos tintos e brancos.

Aparas SEGUIN MOREAU

OENOCHIPS

R02, R02/HARMONY – enaltece notas de fruta vermelha fresca, alguma doçura em boca,

R03, R03/RICHENESS – enaltece notas de fruta madura, especiarias, untuosidade em boca,

R228, R228/INTENSITY – enaltece notas de madeira delicada, e promove estrutura, tipo borgonha.

Exception – Aparas sem tosta que promovem abertura aromática, aportam muito volume de boca e sucrosidade.